Fruit and Bizen

Bizen ware is the product which represents Okayama prefecture. And it’s also a place for noted product of a fruit.

When I have breakfast, I feel that a kiwi and a combination of Bizen are good.

 

備前焼は岡山県発祥のやきものですが、マスカットや白桃など岡山は果物の名産地でもございます。キウイを備前に盛った写真を撮りました。色合いの相性が大きいとは存じますが、土を焼き締めた備前は、食材を引き立てます。